Едим правильно - правила приема пищи

“Потребляйте много белка и калорийной пищи” – советуют новичкам при наборе мышечной массы. “Снижайте калорийность рациона и исключите ряд продуктов” – рекомендуют во время жиросжигающего тренинга. Но бывает так, что эти условия выполнены, а результата все равно нет. Что же это, невозможность человека добиться поставленной задачи?

Вовсе нет – проблема только в непонимании правил усвоения пищи в организме. Если понять элементарные основы обменных процессов, то эффективность любой диеты можно поднять в разы, не меняя состав пищи и общее количество потребляемых калорий!

Не все усвоено, что съедено

Очень часто приходится слышать такую жалобу от стремящихся к набору мышечной массы людей: “Я ем много, что аж тошнит, но веса все равно не набираю”. Это распространенная проблема, нередко становящаяся фатальной для начинающих спортсменов. Ведь энтузиазма им не занимать на первых порах и они готовы выполнять все предписания тренировочного режима. А результатов от этого нет. Вот и приходит разочарование и убеждение, будто быть большим и сильным – не их удел.

А между тем, проблема кроется в неспособности организма усвоить значительные объемы пищи за один присест. Человек попросту напрасно давится – излишки питания не откладываются в мышечную массу, а выводятся из организма естественным образом безо всякой пользы. В итоге, масса тела остается практически неизменной при попытке набрать мышечную ткань.

Не лучше картина обстоит и у худеющих людей. Съев всю суточную норму калорий за 2-3 присеста, они рискуют превысить лимит необходимой организму энергии. У склонных к полноте людей это выражается к отложению дополнительного жира, даже если общий суточный лимит калорий невысок.

Дробное питание

Парадоксально, но алгоритм действий в обоих случаях будет единым. Правильный подход сводится к дробному питанию в течение дня. 5-ти или даже 6-ти кратный прием пищи кажется поначалу невероятным, если не учитывать объемы потребляемых калорий.

Но если отказаться от стандартных обеденных порций в виде первого, второго и десерта и заменить их на максимально усваиваемые порции белка и углеводов, то даже такое частое питание не создаст никому дискомфорта. Ведь за один присест среднестатистический организм качественно может усвоить не более 30 граммов белка + 100-120 граммов углеводов. Это совсем небольшое блюдо из белковой пищи и углеводного гарнира в случае набора массы.

Или буквально одна порция гейнера, такого как GiantsMega Mass 4000.

В случае же жиросжигающего тренинга порции углеводов сокращаются до минимума и заменяются медленно усваиваемыми продуктами (овощами, злаковыми и т.д.) при сохранении прежнего объема потребляемого белка. Для снижения чувства голода имеет смысл использовать казеиновый протеин Day& Night Casein.